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スタッフブログ
更新日:2018/12/20
ちゃんこ鍋
寒くなると鍋料理が食べたくなります。
「ちゃんこ」は相撲部屋でちゃんこ番の力士が作る手料理のことです。
ちゃんこ鍋は力士のイメージから、太ると勘違いしそうですが、肉、魚、野菜、とうふなどを使う料理で、あたたかいので、消化・吸収もよくバランスよく栄養を取ることができます。
更新日:2018/12/20
寒くなると鍋料理が食べたくなります。
「ちゃんこ」は相撲部屋でちゃんこ番の力士が作る手料理のことです。
ちゃんこ鍋は力士のイメージから、太ると勘違いしそうですが、肉、魚、野菜、とうふなどを使う料理で、あたたかいので、消化・吸収もよくバランスよく栄養を取ることができます。